Stöckchen rund ums Kochen

1. Kannst Du kochen?
   Ja, und ich mache das sogar (meistens) sehr gerne.
2. Welche Kochrichtungen/Küchen bevorzugst Du?
   Italienisch und Spanisch.
3. Was isst Du zum Frühstück?
   Ein Brötchen mit Käse/Wurst und dazu eine Tasse Kaffee. Am Wochenende auch ein Ei.
4. Wann, wo und wie esst Ihr in der Woche?
   Um 8.30 Uhr wird im Büro gefrühstückt und an langen Arbeitstagen wird mittags was in die Mikrowelle geschmissen. An kurzen Arbeitstagen gibt's abends zu Hause was Warmes.
5. Wie oft geht Ihr ins Restaurant?
   Eher selten. Nur im Sommer sitzen wir abends schon mal gerne beim Italiener.
6. Wie oft bestellt ihr Euch was?
   Hmmm, so alle 14 Tage. Meistens im Büro.
7. Zu 5 und 6: Wenn es keine finanziellen Hindernisse gäbe, würdet Ihr das gerne öfter tun?
   Eigentlich nicht, denn ich koche ja ganz gerne.
8. Gibt es bei Euch so was wie Standardgerichte, die regelmäßig auf den Tisch kommen?
   Wenn's schnell gehen muss: Nudeln.
9. Hast Du schon mal für mehr als 6 Personen gekocht?
   Ja, aber da ist schon länger her und inzwischen habe ich keine Lust mehr, den halben Tag in der Küche zu verbringen.
10. Kochst Du jeden Tag?
    Nein, zweimal in der Woche komme ich erst um 18.30 Uhr nach Hause und habe im Büro gegessen und oft habe ich auch Reste vom Vortag, so dass ich nicht jeden Tag kochen muss.
11. Welche drei Kochutensilien sind für Dich unverzichtbar?
    Backofen, Pfanne, scharfe Messer
12. Wer kocht bei Euch häufiger, Mann oder Frau?
    Auf jeden Fall Frau, weil Mann nicht kochen kann/will.
13. Und wer kann besser kochen?
    Na, Frau :-)
14. Gibt es schon mal Streit ums Essen?
    Nein, nie.
15. Kochst Du heute völlig anders, als Deine Mutter/Deine Eltern?
    Ja, aber es gibt viele Sachen, die meine Oma gekocht hat und die ich heute auch noch sehr gerne mache.
16. Wenn ja, isst Du trotzdem gerne bei Deinen Eltern?
    Sagen wir mal so: meine Mutter kocht nicht so gerne. Wir gehen dann eher mal zusammen essen.
17. Bist Du Vegetarier oder könntest Du Dir vorstellen vegetarisch zu leben?
    Nein nein nein - nie im Leben!
18. Was würdest Du gerne mal ausprobieren, an was Du Dich bisher nicht rangewagt hast?
    Ich koche alles, was ich kochen möchte.
19. Kochst Du lieber oder findest Du Backen spannender?
    Ich kann nur einen Kuchen backen und finde Backen auch überhaupt nicht spannend.
20. Was war der größte Reinfall, den Du in der Küche angerichtet hast?
    Ach, da gab es schon ein paar "Aussetzer", aber nichts Weltbewegendes. Versalzen, zu scharf... sowas halt.
21. Kochst Du nach Rezept oder frei Schnauze?
    Beides.
22. Benutzt Du Fertig-Produkte?
    Immer seltener.
23. Hast Du ein absolutes Lieblings-Gericht?
    Nein.
24. Welche drei Gerichte kannst Du mit verbundenen Augen kochen und sie gelingen immer?
    Spaghetti Bolognese, Putenbrust mit Zucchini und Schafskäse, Thunfisch mit Tomate, Knobi, Honig und Kartoffelgratin.
25. Was magst Du überhaupt nicht?
    Wirsing, Kapern, Chicoree, Sardellen.

Freitagsfüller # 96

1. Ich glaube heute wird ein sonniger Tag.

2. Pommes esse ich am liebsten mit den Fingern.

3. Das Dschungelcamp bei RTL ist nicht mehr so lustig, seitdem Sarah raus ist.

4. Manche Menschen tun so, als würde es ihnen immer gut gehen, sogar in schlechten Zeiten.

5. Was Kaffee angeht, ich mag ihn, aber ich brauche ihn nicht zum Wachwerden.

6. Ständig müde und Kopfschmerzen, das muss am Wetter liegen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf das Hannover 96-Spiel in der Kneipe, morgen habe ich ausgiebiges Faulenzen geplant und Sonntag möchte ich zur ABF!

Inside 7 am Mittwoch

vor der Tür... ist es nass und kalt und ich bin froh, dass ich heute nicht mehr raus muss

ich sollte endlich... mal die Sachen für den Arzttermin am Freitag zusammensuchen

ich erinnere mich... gerne an den letzten Frühling und die bunten Blumen auf meinem Balkon

glücklich macht mich... im Moment jede Minute, die ich auf meinem Sofa verbringen kann (ich bin zurzeit so faul und träge)

mein Leben... ist gerade nicht sehr spannend: arbeiten, einkaufen, aufräumen, essen und schlafen - aber ich genieße das!

schlechte Nachrichten... möchte nach dem Arzttermin nicht hören

ich brauche... heute unbedingt noch eine Kuschel-Badewanne :-)

Freitagsfüller # 95

1. Gestern beim Einschlafen habe ich die Bettdecke bis zur Nasespitze hochgezogen, weil es ganz schön kalt im Schlafzimmer war. Aber mit Heizung kann ich nicht schlafen.

2. Staubsaugen könnte ich auch mal wieder.

3. Wer macht eigentlich immer diesen ganzen Staub im Badezimmer?

4. Freitags ist immer die Treppenhausreinigungsfirma im Haus.

5. Früher dachte ich immer, dass Menschen über 40 steinalt sind.

6. Nun bin ich selbst "alt", aber andererseits fühle ich mich nicht anders, als mit 30.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Spaghetti Carbonara kochen und danach auf's Sofa kuscheln und fernsehen, morgen habe ich nur schöne Sachen (lecker frühstücken, stricken, Rezepte abschreiben, Tee trinken, Kerzen, fernsehen) geplant und Sonntag möchte ich auch nichts anderes machen!

Inside 7 am Mittwoch

ich bin... (mit kleinen Aussetzern) eigentlich ganz nett ;-)

ich war... als Teenager eine echte Zicke

ich werde... immer total ruhig und ausgeglichen, wenn ich stricke

ich habe... total viele Bücher

ich würde... gerne richtig Fotografieren, Malen und Nähen können

ich hätte... gerne mehr Zeit

ich sollte... mich am Wochenende einfach mal mit meinen neuen Hobbies beschäftigen :-)

Freitagsfüller # 94

1. Ich finde es blöd, dass das Wetter im Moment so doof ist und man sich eigentlich nur einbuddeln kann.

2. Im Bett liege ich meistens auf der linken Seite.

3. Die besten Dinge im Leben sind diese kleinen schönen Überraschungen mit denen man nicht gerechnet hat.

4. Jemand, der mir beim Abwaschen, Wäsche aufhängen und kochen hilft, wäre jetzt nicht schlecht.

5. Wenn ich nicht so ängstlich wäre, würde ich mal mit einem Heißluftballon über Gehrden und Umgebung fahren wollen.

6. Ich habe angefangen zu bloggen, weil ich eigentlich nur eine Socken-Strickanleitung im Internet gesucht habe und dabei feststellen musste, dass es ja unendlich viele Strickblogs gibt. Da wollte ich dann auch sowas haben :-)

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Garnelen essen und (ich oute mich) Dschungelcamp gucken, morgen habe ich einen Einkaufsbummel und "Schlag den Raab" gucken geplant und Sonntag möchte ich mich auf's Sofa packen, stricken und schauen, ob Hannover 96 nach der Pause noch Fußball spielen kann!

Inside 7 am Mittwoch

Furchtlos ... ist Harry Potter :-)

Hemmungslos ... räume ich manchmal den Kühlschrank aus, wenn ich Hunger (bzw. Langeweile) habe

Respektlos ... zu sein, ist eine Eigenart, die ich echt zum K..... finde

Ahnungslos ... laufe ich manchmal durch den Supermarkt und weiß nicht so richtig, was ich kochen/einkaufen soll

Fassungslos ... und total sauer macht mich die Dummheit und Respektlosigkeit einer 13-Jährigen (gut, dass DAS nicht mein Kind ist!!!)

Kostenlos ... ähm.... kostenlos???

Einfallslos ...finde ich viele deutsche Strickanleitungen

Freitagsfüller # 93

1. Man könnte meinen, der Winter ist schon vorbei - ist er aber nicht.

2. Freitag ist mein Lieblingstag der Woche, weil man das ganze Wochenende noch vor sich hat.

3. Ich möchte gerne, dass jetzt Frühling ist, bitte.

4. Eine Jalousie ist das Schönste, was ich bis jetzt in diesem Jahr gekauft habe.

5. Wir brauchen mal wieder Sonne.

6. Im Zopfmuster stricken habe ich nach Jacke, Socken und Wärmflaschenbezug jetzt wirklich Übung.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Garnelen mit Aioli, Bruschetta, Salat und hinterher auf mein Sofa, morgen habe ich Wäsche waschen, Rezepte abschreiben, stricken und fernsehen geplant und Sonntag möchte ich Grünkohl mit Bregenwurst kochen und mal ein paar Sommer-Strickanleitungen raussuchen!

Inside 7 am Mittwoch

Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen! :-)

vor meiner Tür... war es heute morgen spiegelglatt

aus der Küche... gibt's nachher Käse-Tortellini mit Tomaten-Basilikum-Sauce

ich trage... es mit Fassung, dass ich meinen freien Nachmittag mit Putzen verbracht habe ;-)

ich freue mich... dass ich so ein supertolles Jahreshoroskop für 2011 in der Neuen Presse hatte (ich hab's abgehoben und werd's einrahmen)

bemerkenswerte Worte... "Trenne dich nicht von deinen Illusionen. Wenn sie verschwunden sind, wirst du weiter existieren, aber aufgehört haben zu leben." Mark Twain

ich brauche... mal wieder ein bißchen außerhäusige "Unterhaltung" (Konzert, Messe, Kino...)

manchmal... wünsche ich mir einen Koch, der mir genau das macht, worauf ich gerade Hunger habe (obwohl ich eigentlich auch ganz gerne selbst koche)

Freitagsfüller # 92

1. Inzwischen sind es nur noch ein paar Stunden, bis das neue Jahr beginnt.

2. "Dinner for one" zu gucken, ist bei uns Tradition an Silvester.

3. Die Nachricht des Tages: Ich habe alle Einkäufe erledigt!

4. Jetzt muss ich so schnell wie möglich in die Küche.

5. Heute um Mitternacht werde ich nach dem Anstoßen hoffentlich ein paar schöne Fotos machen.

6. Vorsätze für's neue Jahr habe ich eigentlich keine.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf das Fondue, morgen habe ich ausschlafen, aufräumen und Resteessen geplant und Sonntag möchte ich nicht daran denken, dass ich Montag wieder arbeiten muss!

So, und damit verabschiede ich mich und wünsche euch einen guten Rutsch und einen tollen Start in das Jahr 2011!!!

Jahresrückblick 2010

1. Ganz grob auf einer Skala von 1 bis 10: Wie war Dein Jahr?

Januar - August = von -10 bis 2

September - Dezember = 8

2. Zugenommen oder abgenommen?

öhm, ich glaube, ich könnte im neuen Jahr mal 2 kg abnehmen ;-)

3. Haare länger oder kürzer?

gleichbleibend - nach jedem Friseurbesuch lasse ich sie wieder wachsen

4. Kurzsichtiger oder weitsichtiger?

genauso blind wie immer

5. Mehr Kohle oder weniger?

weniger wegen höherer Kosten

6. Besseren Job oder schlechteren?

der selbe Job wie immer

7. Mehr ausgegeben oder weniger?

ach, das was da war, habe ich schon ausgegeben :-)

8. Dieses Jahr etwas gewonnen und wenn, was?

ja, eine Flasche Jägermeister mit Gläsern, Karten für die "Night of the proms" (da bin ich dann allerdings nicht hingegangen), Esprit-Gutscheine und jede Menge an Erfahrung

9. Mehr bewegt oder weniger?

ich glaube weniger

10. Anzahl der Erkrankungen dieses Jahr?

grrrrr, daran möchte ich gar nicht erinnert werden

11. Davon war für Dich die Schlimmste?

Rückenschmerzen, von denen man immer noch nicht weiß, woher sie kommen (im Januar steht ein Besuch beim Rheumatologen an...)

12. Der hirnrissigste Plan?

das kann ich hier nicht schreiben ;-)

13. Die gefährlichste Unternehmung?

Mich von meiner Kollegin bei gefrierendem Regen nach Hause fahren zu lassen :-) Soooo wahnsinnig glatt war es aber nicht! Ansonsten unternehme ich keine gefährlichen Sachen :-)

14. Die teuerste Anschaffung?

alles, was mit dem Umzug zu tun hatte

15. Das leckerste Essen?

Albondigas mit selbstgemachter Aioli und Baguette

16. Das beeindruckendste Buch?

"Die Chemie des Todes"

17. Der ergreifendste Film?

"Santa Claus" - da glaube ich hinterher immer an den Weihnachtsmann ;-)

18. Die beste CD?

Medina - Welcome to Medina

19. Das schönste Konzert?

leider keins

20. Die meiste Zeit verbracht mit?

mir

21. Die schönste Zeit verbracht mit?

auch mit mir und natürlich mit T :-)

22. Zum ersten Mal getan?

gaaaanz alleine in eine Wohnung gezogen :-)

23. Nach langer Zeit wieder getan?

Griechisch essen gegangen (ich konnte das jahrelang nicht mehr sehen)

24. Dinge, auf die ich gut hätte verzichten mögen?

die Monate Januar - August und den damit verbundenen Stress mit einer bestimmten Person

25. Die wichtigste Sache, von der ich jemanden überzeugen wollte?

Das tut dir nicht gut!

26. Das schönste Geschenk, das ich jemandem gemacht habe?

Zuhören

27. Das schönste Geschenk, das mir jemand gemacht hat?

Entscheidungen getroffen

28. Der schönste Satz, den jemand zu mir gesagt hat?

Danke, dass du das mit mir durchgestanden hast und nicht gegangen bist.

29. Der schönste Satz, den ich zu jemandem gesagt habe?

Nur wenn es dir gutgeht, kannst du anderen etwas davon abgeben.

30. Dein Wort des Jahres?

Wohnung (nämlich meine, über die ich mich immer noch total freue)

31. Dein Unwort des Jahres?

Rückenschmerzen

32. Dein Lieblingsblog des Jahres?

Einen Lieblingsblog habe ich nicht, aber die meist besuchten Seiten in diesem Jahr waren Facebook und Ravelry.

33. Zum Vergleich: Verlinke Dein Stöckchem vom vorigen Jahr!

Jahresrückblick 2009

Inside 7 am Mittwoch

Stell dir vor... es ist Silvester, du bekommst Besuch zum Fondue essen und hast vergessen, das Fett einzukaufen (ist mir tatsächlich schon passiert)

Sekt oder Selters?... ich mag beides nicht so wahnsinnig gerne und darum wird's zum Fondue ein leckeres Bier geben

Berliner, Krapfen... vergesse ich jedes Jahr einzukaufen

Böller... mag ich nicht und ich habe in meinem ganzen Leben noch nicht einen einzigen Pfennig/Cent dafür ausgegeben

Gute Vorsätze... habe ich (zumindest in der Silvesternacht) keine

Gute Wünsche... schicke ich hiermit allen meinen Bloglesern :-)

Vor der Linse... hatte ich von meinem Wohnzimmer aus vor ein paar Tagen diesen schönen Winterhimmel

Freitagsfüller # 91

1. Heute abend werde ich mit meiner Tochter und meiner allerbesten Freundin lecker essen und danach kommen noch eine Freundin und mein Freund. Dann wollen wir Wii spielen und um 23 Uhr geht's in die Kirche.

2. Da ich in diesem Jahr nicht mehr arbeiten muss, habe ich in der nächsten Woche ganz viel freie Zeit und darauf freue ich mich am meisten.

3. Uuups, ich habe vergessen Gurkenscheiben in die Rouladen meiner Freundin zu wickeln (mit Absicht *hihi*).

4. Sie wird sie aber trotzdem essen oder eben nicht.

5. Inzwischen kann man davon ablenken, indem man die Rouladen in Sauce ertränkt.

6. Wer an Weihnachten arbeiten muss, tut mir wirklich leid, aber man sollte froh sein, dass es diese Menschen gibt.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf schöne Stunden unter'm Weihnachtsbaum, morgen habe ich Frühstück mit meiner Tochter, Winterspaziergang und Abendessen mit Freund und Sohn geplant und Sonntag möchte ich mich einfach nur auf's Sofa kuscheln, Weihnachtsfilme gucken, Tee trinken und stricken!

Inside 7 am Mittwoch

Hunde... finde ich total lustig, wenn sie sich im Schnee wälzen (und auch sonst)

Glühwein... ist lecker, aber noch lieber mag ich Lumumba mit Amaretto

einen Christbaum... habe ich gerade von meinem Balkon ins Wohnzimmer geholt und gleich wird er geschmückt

ein Weihnachtsmenue... gibt es morgen abend bei mir, aber noch viel lieber würde ich mal wieder irgendwo hingehen und mich bekochen lassen

Weihnachtseinkäufer... sind teilweise doch sehr seltsam veranlagt, weil Weihnachten ja immer soooo plötzlich kommt

nicht vergessen... darf ich das Einpacken der Geschenke

genascht... habe ich in letzter Zeit ganz viel Colorado und geröstete Erdnüsse

Freitagsfüller # 90

1. Röhre in Stiefeln sieht klasse aus und ist zudem bei diesem Wetter auch noch äußerst praktisch, weil man keine nassen Hosenbeine bekommt.

2. Irgendwie herrscht bei mir immer ein Wirrwarr auf dem Tisch, weil ich dort "erstmal" alles ablege.

3. Wenn ich 3 Tage eingeschneit wäre, würde ich mich erstmal freuen und dann stricken, Musik hören, fernsehen, schlafen, essen, fotografieren...

4. "White christmas" ist mein Favorit bei Weihnachtsmusik.

5. Nur noch eine Woche bis Weihnachten und ich habe immer noch keine Karten geschrieben, dafür aber bereits den Weihnachtsgroßeinkauf erledigt und heute auch mal alle Geschenke besorgt.

6. Ich habe genug Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr und freue mich schon riesig darauf, ganz viele Dinge zu tun, für die ich sonst keine Zeit habe.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf mein Sofa mit Kuscheldecke, Fernsehen und Strickzeug, morgen habe ich früh aufstehen, Bauernmarkt, Brötchen holen, Geschenke einpacken, Karten schreiben, kochen und "Schlag den Raab" gucken geplant und Sonntag möchte ich im Winterwald spazieren gehen!

Inside 7 am Mittwoch

wo ist... nur die Zeit geblieben? Ich will in diesem Jahr unbedingt mal wieder ECHTE Weihnachtskarten schreiben und jetzt muss ich mich schon langsam beeilen... (oder werden's doch nur wieder Emails und SMS?)

nicht jetzt... denke ich immer, wenn mein Chef mit mir redet, obwohl ich gerade telefoniere (ich hab keine Ahnung, was daran mißzuverstehen ist, wenn ich einen Hörer am Ohr habe und spreche!?!?!)

wie hieß denn... - diese Frage stelle ich mir immer öfter (ich werde alt!) ;-)

ich muss noch einmal... über meine Einstellung zu Weihnachtsgeschenken und das Wort NEIN nachdenken. Nun habe ich mich von zwei Personen überreden lassen und bin schon wieder völlig genervt, weil mir nichts einfällt

schon wieder... schneit es da draußen und es sieht soooo schön aus :-)

der innere Schweinehund... würde sich jetzt am liebsten auf's Sofa legen und heute nicht mehr aufstehen

und dann... denke ich an den Weihnachts-Großeinkauf, den ich heute noch vor mir habe und mache mir erstmal einen leckeren Cappu (ich kann's ja eh nicht ändern)

Freitagsfüller # 89

1. Im Allgemeinen mag ich den Winter..... aber nur wenn es schneit.

2. Mindestens zwei Personen bekommen Weihnachtsgeschenke in diesem Jahr, obwohl wir uns ja alle nichts mehr schenken wollten.

3. Bei diesem Wetter brauche ich jeden Tag dicke Socken in meinen Stiefeln.

4. Rouladen, Klöße und Rotkohl bei meiner Oma, das erinnert mich sehr an Weihnachten in meiner Kindheit.

5. Mein Auto ist ziemlich groß und war heute morgen 10 Minuten zu spät dran.

6. Die Zeit vergeht im Moment viel zu schnell!

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine Kanne Tee, eine Kuscheldecke, mein Strickzeug und mein neues Buch, morgen habe ich den Besuch des Weihnachtsmarkts in Gehrden und abends "Supertalent" gucken geplant und Sonntag möchte ich die Gewinnerin der Hot-Stone-Massage sein (ich hab an einem Weihnachtsmarkt-Gewinnspiel teilgenommen)!

Inside 7 am Mittwoch

am liebsten... hätte ich jetzt schon Urlaub und würde den ganzen Tag schlafen, essen und stricken :-)

nur ungern... denke ich an die ganzen Weihnachtseinkäufe, die noch zu erledigen sind

gar nicht gut... finde ich, dass die Weihnachtsfeiertage auf's Wochenende fallen

unbedingt... muss ich in diesem Jahr noch den Keller aufräumen

aber warum... geht die Zeit immer so schnell rum, wenn man noch so viele Sachen machen will

glücklich ist... meine Mutsch, weil sie jetzt Rentnerin ist und viel Zeit hat

selbst Schuld... bin ich, dass ich zu Weihnachten nicht einfach mal NEIN sagen kann

Freitagsfüller # 88

1. Bei dieser Kälte denke ich darüber nach mir eine Skihose zu kaufen, obwohl ich nie im Leben Ski laufen würde.

2. Das wird ein toller Winter und ich glaube fest daran.

3. Schnee sieht sooo schön aus, solange er weiß und nicht matschig braun ist.

4. Ich mag den Winter, auch wenn es manchmal anders aussieht.

5. Am besten gefallen mir die ganzen Weihnachtsbeleuchtungen in den Städten.

6. Marzipankartoffeln nasche ich nur in der Vorweihnachtzeit.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ... ehrlich gesagt, habe ich noch keine Ahnung, was ich heute abend mache :-) ..., morgen habe ich Baumarkt, Schuhgeschäft, Flur streichen, kochen und "Wetten, dass..." geplant und Sonntag möchte ich zum Weihnachtsmarkt auf dem Hof Hundertmark und hinterher im Wald spazierengehen!

Inside 7 am Mittwoch

Wintersonne... Schnee und blauer Himmel - einfach nur schööööön!

Schneeflocken... fallen gerade vom Himmel

meine Stiefel... muss ich unbedingt mal wieder einsprühen

Eisblumen... hat mein Freund an seinen Fenstern

Handschuhe... sind die Rettung für meine ständig kalten Hände

einfach verbieten... sollte man das Räumen der Fußwege, denn im Schnee kann man viel besser laufen

vor der Linse... habe ich meinen Flur und die Entscheidung, ob ich die hintere Wand (die nach rechts und links noch weitergeht) am Wochenende in ziegelrot streichen und mit ganz vielen Schwarz-weiß-Bildern dekorieren soll